চিনির রস পরিশোধন এবং প্রক্রিয়াজাত বিবর্ণকরণের জন্য পলিঅ্যামাইন
পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
চিনি প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রবাহে সূক্ষ্ম আখের ছোবড়া, প্রোটিন, মোম, খনিজ পদার্থ এবং রঙ সৃষ্টিকারী যৌগ থাকে। পলিঅ্যামাইন কলয়েডীয় অপদ্রব্যের জমাট বাঁধতে সাহায্য করতে পারে এবং উপযুক্ত পরিশোধন রসায়নের সাথে মিলিত হলে রঙের তীব্রতা কমাতে সহায়ক হতে পারে। এর সঠিক ব্যবহারের জন্য খাদ্য-সংস্পর্শের উপযুক্ততা এবং স্থানীয় অনুমোদন অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে।
আখ বা বিট থেকে চিনি প্রক্রিয়াকরণ এবং নির্বাচিত শোধনাগার প্রবাহে পরিশোধন পরীক্ষা এর সম্ভাব্য উপযোগিতার অন্তর্ভুক্ত। যখন রঙ প্রধানত দ্রবীভূত হয়, তখন এটি সক্রিয় কার্বন, আয়ন বিনিময় বা বিশেষ বিবর্ণকরণ পদ্ধতির বিকল্প নয়।
প্রয়োগের সুবিধা
- কলয়েডের অস্থিতিশীলতার জন্য শক্তিশালী ক্যাটায়নিক চার্জ।
- তরল রূপ নিয়ন্ত্রিত ও স্বল্প মাত্রায় সংযোজনে সহায়তা করে।
- প্রক্রিয়াজাত অশুদ্ধির থিতানো বা ভাসানো উন্নত করতে পারে।
- স্লাজের পরিমাণ এবং পরিস্রাবণের সুবিধার জন্য এটিকে চালনা করা যেতে পারে।
সাধারণ পণ্যের তথ্য
| আইটেম | সাধারণ তথ্য |
| পণ্য পরিবার | ব্লু এএম সিরিজের তরল ক্যাটায়নিক পলিঅ্যামাইন |
| চেহারা | স্বচ্ছ থেকে হালকা রঙের তরল; নির্বাচিত গ্রেড যাচাই করুন। |
| আয়নিক চরিত্র | ক্যাটায়নিক |
| সাধারণ কঠিন পদার্থের পরিসর | গ্রেড অনুযায়ী ৩০-৫০% |
| দ্রবণীয়তা | পানিতে দ্রবণীয় |
| ফাংশন | প্রাথমিক জমাটকারক, জমাটকারক সহায়ক এবং চার্জ প্রশমক |
| প্যাকেজিং | সাধারণ বিকল্পসমূহ: ২৫ লিটার ড্রাম, ২০০ লিটার ড্রাম অথবা ১০০০ লিটার আইবিসি |
প্রস্তাবিত চিকিৎসা পদ্ধতি
গরম ও ঠান্ডা প্রক্রিয়ার প্রতিনিধিত্বমূলক নমুনা ব্যবহার করুন, কারণ তাপমাত্রা সান্দ্রতা এবং বিক্রিয়ার গতিবিদ্যা পরিবর্তন করে। বর্তমান পরিশোধন রসায়নের সাথে পলিঅ্যামাইনের তুলনা করুন এবং এর রঙ, ঘোলাটে ভাব, সুক্রোজের ক্ষতি, পরিস্রাবণযোগ্যতা ও কাদার বৈশিষ্ট্য মূল্যায়ন করুন।
ডোজ অপ্টিমাইজেশন
এমন মাত্রা নির্বাচন করুন যা সুক্রোজের অপচয় না বাড়িয়ে বা অগ্রহণযোগ্য অবশিষ্টাংশ তৈরি না করে দ্রবণের স্বচ্ছতা উন্নত করে। প্রক্রিয়াগত পরীক্ষা অবশ্যই প্ল্যান্টের খাদ্য-নিরাপত্তা এবং রাসায়নিক-অনুমোদন পদ্ধতি অনুসরণ করে করতে হবে।
পরিচালনা এবং সংরক্ষণ
ক্ষয়-প্রতিরোধী পরিমাপক সরঞ্জাম ব্যবহার করুন এবং রাসায়নিক ট্যাংকগুলোর মধ্যে দূষণ রোধ করুন। যদি তরলীকরণের প্রয়োজন হয়, তবে পরিষ্কার জলে পণ্যটি মিশিয়ে মাঝারিভাবে নাড়াচাড়া করুন এবং ক্রমাগত ব্যবহারের আগে দ্রবণের স্থিতিশীলতা যাচাই করে নিন। পাত্রগুলো মুখবন্ধ রাখুন এবং ব্যক্তিগত সুরক্ষা, সংরক্ষণের তাপমাত্রা ও ছিটকে পড়া রাসায়নিক মোকাবেলার জন্য গ্রেড-নির্দিষ্ট এসডিএস (SDS) এবং টিডিএস (TDS) অনুসরণ করুন।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
না। এটি সব ধরনের দ্রবীভূত রঙিন পদার্থের চেয়ে কলয়েডীয় বা কণা-সংশ্লিষ্ট রঙের উপর বেশি কার্যকর। এক্ষেত্রেও অন্যান্য বিবর্ণকরণ প্রযুক্তির প্রয়োজন হতে পারে।
সঠিক গ্রেড, উদ্দিষ্ট সংস্পর্শ বিন্দু এবং স্থানীয় খাদ্য-প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তা পর্যালোচনা ও অনুমোদনের পরেই কেবল।
রঙ, ঘোলাটে ভাব, কাদার পরিমাণ, পরিস্রাবণ, সুক্রোজ পুনরুদ্ধার এবং প্ল্যান্টের জন্য প্রয়োজনীয় যেকোনো অবশিষ্ট বা খাদ্য-নিরাপত্তা সংক্রান্ত প্যারামিটার পরিমাপ করুন।
পণ্য নির্বাচনের জন্য তথ্য
একটি কার্যকর নমুনা সুপারিশের জন্য, শিল্প ও বর্জ্য জলের উৎস, পিএইচ (pH), তাপমাত্রা, টারবিডিটি বা টিএসএস (TSS), প্রাসঙ্গিক ক্ষেত্রে রঙ বা সিওডি (COD), বর্তমান রাসায়নিক ও তার মাত্রা, পরিশোধন প্রবাহ, সেপারেটরের ধরন, স্লাজ সমস্যা এবং প্রয়োজনীয় আউটলেট কোয়ালিটি প্রদান করুন। এরপর ব্লুওয়াট তুলনামূলক পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত ব্লু এএম (BLU AM) গ্রেডগুলির একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা তৈরি করতে পারবে।